Tibetské krystaly

Společenství kvasinek a bakterií používali lidé na celém světě už od pradávna pro výrobu zdravých kvasných nápojů a potravin, zejména různých kefírů. Nápoje, které se kvasným procesem vyrábějí, obsahují velmi vzácné a zajímavé látky, které se v běžné potravě téměř nenachází. Kvasný proces je tím chemickým zázrakem, který to umí. Tibetské krystaly jsou známy pod názvem japonské mořské krystaly, živá zrnka, nebo také vodní kefír. Produktem těchto krystalů je perlivý vodní kefír, který je nejen zdravým, ale i chutným a v letních měsících osvěžujícím nápojem, který lze pořídit za velmi příznivou cenu.

Tibetské krystaly jsou živá zrnka, rostou a množí se. Stačí jim k životu jen voda a cukr. Proto, aby nápoj kvasil, musíme do něj přidat sušené švestky, meruňky, fíky nebo rozinky. Pro zvýšení kyselosti můžeme přidat citrón.

Tibi krystaly mohou léčit a zlepšit průběh těchto potíží a onemocnění:

nervová onemocnění a deprese
žaludeční obtíže
problémy se žlučníkem, slinivkou
astma, katary průdušek
skleróza, vysoký krevní tlak a nemoci srdce
léčí kožní projevy alergií, ekzémy,akné a vyrážky
nemoci jater
ledvinové potíže
chudokrevnost
krevní potíže
nedostatečná tvorba bílých krvinek T-lymfocitů
nemoci ženských orgánů
zcela regeneruje imunitní systém
zpomaluje proces stárnutí
infarkty
snižuje cukr v krvi a léčí slezinu
žloutenková dieta
vylepšuje kvalitu pleti a vlasů
obnovuje rovnováhu střev
léčí záněty v těle i na těle

Pro přípravu nápoje z Tibi krystalů budeme potřebovat následující:

3l láhev
cedník (nekovový)
1/2 - 1 hrnek krystalů vodního kefíru
3-4 přirozeně sušené švestky, meruňky, fíky nebo 2 lžíce hrozinek, podle chuti citrón
6 - 9 lžic (15-21dkg) cukru (bílý/žlutý surový cukr nebo med)
pitná voda
1 polévková lžíce jedné z následujicich surovin (může být a nemusí): celého kmínu, anýzu, semene fenyklu nebo listy čerstvé máty

Postup přípravy je následující:

Do 3 litrové láhve dáme odstát 2,5 litu vody (nebo ji převaříme). Jestliže použijeme sklenici s hermetickým uzávěrem, naplníme ji jen do 2/3 - toto je velmi důležité, protože plyny přirozeně produkované během procesu fermentace vytvoří v uzavřené sklenici tlak. Přidáme 6-9 lžic cukru a rozmícháme. Dále 1/2 -1 hrnek krystalů TIBI a sušené ovoce - nesířené 20 rozinek a nebo 3-4 švestky, fíky nebo meruňky (pokud je ovoce sířené přelejeme ho vroucí vodou - spaříme a pořádně propláchneme - to pak má ale nálev mírně štiplavou vůni). Můžeme přidat i citrón na půlky - chemicky ošetřený je třeba oloupat. Zaděláme pevným víkem či mikrotenovým sáčkem s gumičkou a necháme pracovat. Sušené ovoce měníme 1x týdně. Pokud jsme dali citrón tak ho druhý den do nálevu vymačkáme. Za 48 hodin nápoj scedíme přes nekovový cedník.

Krystaly propláchneme a vložíme opět do 2,5 litru vody, s cukrem a sušeným ovocem. Nikdy nedáváme do chlorované vody - krystaly bychom tím zabili. Pokud chceme mít nápoj perlivý slijeme ho a dáme v PET láhvi do ledničky - neplníme ji však po okraj - mohla by explodovat. Můžeme experimentovat tak, že nakládáme krystaly do čajů. Pro ty, kdo nechtějí pít nálev samotný, se doporučuje zředit ho ananasovým džusem - v tom se kefír zcela ztratí. Během užívání se nám krystaly namnoží a můžeme je tedy poslat dál do světa - buď sušené (vydrží půl roku bez péče, ale je nutné je nejprve oživit a nálev z nich se nedá hned pít) nebo v nálevu. Přírustek krystalů můžeme také uložit ve sladké vodě v lednici.

Stáčení nápoje, což je cezení nejlépe do skleněné nádoby nebo PET lahve, ve které nápoj uschováme do lednice, závisí na naší potřebě:

nápoj po 24 hodinách působí mírně projímavě,
nápoj po 48 hodinách normalizuje a je hotov pro běžné užívání,
třídenní nápoj a starší spíše staví.

Hotový nápoj je velmi chutný, jako citronový džus, chuť si volíme sami množstvím cukru a přidáním sušeného ovoce. Chlazený je výborný a nízká teplota značně prodlužuje jeho životnost. Chuť je však jen jeden aspekt, avšak vynikajících léčivých účinků je mnoho. Říká se, že ten kdo užívá tento nápoj preventivně se léčit nemusí.

Jsou lékaři, kteří doporučují minimálně jeden litr Tibi na jaterní problémy denně, jinému pacientovi totéž na ledvinové či močové problémy, jste unaveni?, tak alespoň 1,5 litru denně a bez syntetických léků

Typické mikroorganismy izolované z kefírového zrna a nápoje

Lactobacill (Lb.)

Lb. alactosus

Lb. brevis

Lb. casei subsp. casei

Lb. casei subsp. pseudoplantarum

Lb. casei subsp. rhamnosus

Lb. casei subsp. tolerans

Lb. coryneformis subsp. torquens

Lb. fructosus

Lb. hilgardii

Lb. homohiochi

Lb. plantarum

Lb. pseudoplantarum

Lb. yamanashiensis

Streptococci/lactococci

Streptococcus cremeris

Streptococcus faecalis

Streptococcus lactis

Leuconostoc mesenteroides

Pediococcus damnosus

Kvasinky

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces florentinus

Saccharomyces pretoriensis

Candida valida

Candida lambica

Kloeckera apiculata

Hansenula yalbensis

Tibetskou houbu (tibetské krystaly - popis níže, kombuchu - více) nabízí

(pokud není uveden v inzerátu produkt, jedná se o tibetskou houbu)

Jitka, e-mail: jita.cer@seznam.cz, České Budějovice, osobní odběr 30,- Kč. Za poštovné také zašle. (Poštovné: obyčejně = 13,- Kč, doporučeně = 37,- Kč - u těchto možností platíte převodem na účet, Dobírka = 75,- Kč).
Klára, e-mail: k.nejedla@seznam.cz, České Budějovice, osobně nebo poštou (tibetská houba, tibetské krystaly, kombucha á 50,- Kč).
Martin Policer, tel. 777 159 759, e-mail: martin.policer@seznam.cz, Česká Lípa - Nebeského 2089 - prosím nezvoňte, pouze volejte. Pěstuji a posílám Tibetskou houbu. Při osobním odběru za 50,- Kč, poštou za 250,- Kč na dobírku jako balík do ruky s doručením následujícího dne. Posílám takovou velikost, z které je možné ze začátku připravovat min. 250 ml kefíru. Houbu posílám v čerstvém mléce, které při troše důvěry můžete již konzumovat. Pořadí zásilek se řídí pořadím došlých objednávkových zpráv s vašimi iniciály. V den odeslání vás informuji na e-mail, nebo telefon (SMS), abyste očekávali zásilku. Prosím, při objednávce zásilky nezapomínejte uvádět vaší adresu a telefon.
Jana, tel. 731 069 086, okres Ostrava, tibetská houba a tibetské krystaly osobně nebo poštou za 100,- Kč. Více na: www.kefirova-houba.webnode.cz
Ostrava-Poruba, tel. 603 248 243, e-mail: jalukri@seznam.cz, platba předem na účet - zaslání za 65,- Kč, dobírka 100,- Kč. Cena tibetské houby za 1 dávku 60,- Kč, tibetských krystalů 70,- Kč.
Standa, e-mail: klokani.rs@gmail.cz, pouze osobně za úsměv a pro zdraví - zdarma, Karviná - Prostřední Suchá.
e-mail: L.kavalkova@seznam.cz, osobní předání - Praha za 50,- Kč.
Libuše Pánková, tel. 605 240 742, e-mail: terapiepankova@seznam.cz, Brno, Cejl 58, osobní odběr pouze po předchozí domluvě za 30,- Kč. Dobírka 50,- Kč, houba před zasláním zamrazena v nádobě Tupperware (jiným způsobem zamrazená se nechytne - vyzkoušeno). www.terapiepankova.cz
Bílý Jiří, tel. 776 271 163, Ostrava, zdarma.
Vašek, tel. 603 191 019, Plzeň - sever, zdarma - pouze osobně.
Iveta, tel. 604 275 101, Beroun, Praha - Letňany, osobně zdarma, poštou za poplatek.
Jarmila Danilovičová, tel. 725 447 290, Ostrava, zdarma - pouze osobně.
Eiky, tel. 722 612 288, Jablonec nad Nisou, tibetská houba, kombucha á 50,- Kč, osobně nebo poštou.
Josef, tel. 313 540 304, Rakovník - cukrárna Senomaty, zdarma - pouze osobně.
Ilona, tel. 602 546 316, osobní předání - Brno, za 50,- Kč.
Filip, e-mail: tibi@centrum.cz, Ústí nad Orlicí, tibetské krystaly, poštou cca 150ml krystalů na 2-3 litry nápoje, k tomu návod, který všichni kopírují, a očividně jsou s ním tedy spokojeni. Cena 70,- Kč krystaly + 60,- Kč poštovné. Pijeme to doma téměř všichni a proto se krystaly rychle množí.
Marina Skibická, tel. 773 692 832, Plzeň, tibetská houba, kombucha á 50,- Kč, osobně nebo poštou.
Růžena, tel. 720 188 818, Plzeň, kombucha, pouze osobně, zdarma.
Vlastík, tel. 774 985 847, Karviná, zdarma, pouze osobně
Eva, e-mail: pospisilova_eva@centrum.cz, Hradec Králové, zdarma, pouze osobní předání v Černilově - v podvečerních hodinách.
Ivona, tel. 702 201 883, Brno, kombucha, pouze osobně, zdarma.
Martin, tel. 721 913 312, Brno, tibetské krystaly, pouze osobně za 50,- Kč.
Martin, tel. 605 778 757, Praha, pouze osobně za pytlík neoloupané rýže.
Verča, e-mail: coccinell.a@seznam.cz, okres Hradec Králové, kombucha zdarma, osobně nebo poštou.
Petr, e-mail: pfrat@seznam.cz, okres Vsetín, pouze osobně za 50,- Kč.
Josef, tel. 606 511 257, Chlum u Třeboně, osobně nebo poštou za 60,- Kč.
Marta, e-mail: m.jon@email.cz, Hradec Králové, mateční kultura kombuchy (vždy po dvou kusech), cena 50,- Kč za 1 kus, + poštovné.
Jiří, tel. 731 006 027, Olomouc - pouze osobně v Blatci za 30,- Kč.
Alena Vodičková, tel. 723 848 636, Strážný, okr. Prachatice, pouze osobně, budu ráda, když mi za houbu dáte něco, co přinese štěstí:).
Jana, tel. 731 069 086, okres Ostrava, tibetské krystaly, osobně nebo poštou za 100,- Kč. Vice na https://kefirova-houba.webnode.cz/.
Ivča Lacková, e-mail: ivca.lackova@gmail.com, Zlín, osobně za 20,- Kč, možno i poštou.
Blanka Pinkasová, e-mail: pinkasova.b@volny.cz, tel. 603 348 418, osobní převzetí Praha 8, Bohnice, zdarma.
Míla Paulát, e-mail: mila.paulat@volny.cz, Praha, pouze osobně, zdarma.
Zuzka, e-mail: z.listikova@seznam.cz, Praha-západ, jižně od Prahy, zdarma, osobně nebo poštou.
Markéta, e-mail: mmm.222@centrum.cz, Praha, kombucha, osobně za 40,- Kč, možno i poštou.
Patrik Chlumecký, tel. 776 680 006, okres Příbram, cena 100,- Kč, osobně nebo poštou.
Marta Grbavčicová, e-mail: grbavcicovam@gmail.com, Brno, Olomouc, osobně za pytlík basmati rýže či oříšků.
Iva, e-mail: bergenia@centrum.cz, České Budějovice, osobně za skleničku se šroubovacím víčkem, možno i poštou.
Honza, tel. 724 200 544, Zlín, pouze osobně v Malenovicích za 1 litr mléka, klidně z automatu, ale ne UHT.
Antonín Foglar, e-mail: a.foglar@centrum.cz, tel. 608 640 333, Karlovy Vary, pouze osobně, zdarma.
Miriam, tel. 608 800 513, Brno, pouze osobně za 40,- Kč.
Radka, tel. 777 603 254, Ostrava, Havířov, tibetská houba 50,- Kč, tibetské krystaly 80,- Kč, osobně nebo poštou.
Ema, tel. 775 855 725, Zlín, kombucha, pouze osobně zdarma.
Jan, e-mail: VAL.MEZ@post.cz, Valašské Meziříčí, cena 50,- Kč, osobně nebo poštou.
Marcela, e-mail: Marhutka@seznam.cz, Praha-západ - Psáry, osobně 50,- Kč nebo poštou za 70,- Kč po platbě předem.
Pavel, e-mail: jatro.pavel@seznam.cz, Nová Paka, zdarma.
Lucie, e-mail: MackovaL@seznam.cz, Nebanice u Chebu, zdarma.
Sylva, 737 028 530, Ostrava, tibetská houba 60,- Kč, tibetské krystaly 70,- Kč, kombucha 60,- Kč, osobně nebo poštou, více: kombucha-tibetska-houba-krystaly.webnode.cz.
Dana Hrnčiariková, e-mail: hrnecci@seznam.cz, osobní předání - Hradec Králové, Pardubice, Praha, Hořovice nebo pošta (tibetská houba i tibetské krystaly za 70,- Kč). Po domluvě je nabízen již hotový kefír 0,5 l za 25,- Kč nebo 1 l za 35,- Kč. Pro zájemce i vodní kefír. Více na: www.kefirka.websnadno.cz.
Klára, e-mail: klara.zdislava@seznam.cz, tel. 774 376 939, osobní předání možné v Hradci Králové, Pardubicích, Praze nebo zašlu poštou kvalitní, nádherné velké tibetské houby za 60,- Kč/1 dávka při os. předání či za 89,- Kč/1 dávka při zaslání poštou - platba předem.
V případě zájmu poskytnu rady k optimální kultivaci houbiček a výrobě zdravého kefíru k všestrannému využití (např. při hubnutí, zažívacích potížích, v péči o problematickou pleť atp.), ale i dalších produktů - syrovátky, tvarohu atd., včetně receptů na jejich event. další využití (vaření, pečení, zpracování za syrova). Po domluvě je možné odebírat i již hotový kefír: 0,5 l za 22,- Kč a 1 l za 32,-Kč a syrovátku.
Jakub, e-mail: xkuba.tx@seznam.cz, tel. 735 088 004, odběr tibetské houby možný: Hořice za 50,- Kč, Jičín popř. Hradec Králové za 100,- Kč. S pěstováním houby a přípravou kefíru samozřejmě rád poradím.
Martin, e-mail: martin.cage@seznam.cz, tel. 727 955 925, Brno - Lesná, pouze osobně za 100,- Kč.
Věra, e-mail: koblizkova07@email.cz, tel. 733 607 631, Praha, Český Brod, osobně, zdarma - budu ráda pokud někomu pomůže a potěší.
Petra, e-mail: sphynx.pet@seznam.cz, lokalita Brno, Praha - pouze osobní předání - za pytlík nesolených oříšků, chia či jiných semínek nebo neslazeného sušeného ovoce či zeleniny vyměním tibetskou houbu nebo tibetské krystaly.
Sluníčko, e-mail: slunicko66@seznam.cz, Praha, Jičín, daruji zdarma.

Pokud máte zájem šířit tyto zdraví prospěšné produkty, napište na e-mail: manta9@seznam.cz, rád Vás do seznamu zdarma zařadím. Napište také pro úpravu záznamu.

Celý aktualizovaný seznam ZDE-Tibetská houba

NEŽ NAVŠTÍVÍTE LÉČITELE

ZAČNĚTE NEJDŘÍVE U SEBE

každé ráno cca 30 minut před snídaní

vypijte minimáně 3 dcl vlažné čisté pramenité vody s citrónem (můžete přidat až půl lžičky sody bicarbony), v případě únavy a pro posílení imunity můžete použít extrakt z Cordycepsu - a nejdříve po 15 minutách

kefír z tibetské houby + lněné semínko + mletá skořice

0,3-0,5 litru + 1-3 lžíce čerstvě rozemletých semínek + 1 lžička-max.4 g za den!

+ 25 dkg kysaného zelí denně, které si sami jednoduše vyrobíte - Zelí jako superlék