Sedm jednoduchých triků, které udělají zdravé potraviny ještě zdravějšími

L.J. Devon

O synergii mluvíme tehdy, když vzájemné působení a interakce mezi dvěma a více substancemi vytvoří silnější účinek, než by byl prostý součet jejich jednotlivých účinků. Dochází k tomu například tehdy, když podobně naladění lidé s odlišnými schopnostmi se navzájem doplní tak, že svou společnou činnost dokáží účinně dokončit. K synergii dochází také při kombinovaném užívání vitamínů a minerálů, kdy je jejich léčebný efekt na lidské tělo mnohem výraznější.

Rovněž některé zdravé potraviny je možné kombinovat tak, aby zesílil jejich účinek na tělo a došlo k synergickému působení. „Jsme to, co jíme“, neplatí nijak striktně: ve skutečnosti jsme takoví, jak naše tělo vstřebává a uvnitř pak využívá dodávané živiny. Jídla, bohatá na probiotika a prebiotika nám pomáhají vyživovat naši mikrobiotu ve střevě a následně zvyšovat využití konzumovaných nutrientů. V kontrastu s tím ale opačně účinkují třeba těžké kovy, které brání vstřebávání nutrientů a o klíčové vitamíny a minerály vás obírají.

Správné kombinace zdravých potravin jsou velmi důležité. Zde máte uvedeno sedm jednoduchých triků, které můžete používat v kuchyni, abyste zdravé potraviny udělali ještě zdravějšími.

Kurkuma a černý pepř

Pokud do jídel přidáváte kurkumu, nezapomínejte přidávat také špetku černého pepře! Silný antioxidant v kurkumě – kurkumin – neumí naše tělo dobře vstřebávat. Ukázalo se ale, že přidání velmi malého množství černého pepře (stačí 1/20 lžičky) dokáže zvýšit vstřebatelnost kurkuminu víc než 20-násobně. Každá léčebná nebo preventivní dávka kurkumy by proto měla obsahovat i černý pepř, aby její účinky byly pro tělo optimální.

Spařená mrkev a rajčata

Většinu ovoce i zeleniny je nejlépe konzumovat syrovou, aby nebyly zničeny důležité enzymy; pokud však jde o rajčata a mrkev, jejich mírná tepelná úprava naopak zvyšuje účinky jejich klíčových antioxidantů. Spařená mrkev uvolňuje mnohem více beta-karotenu. A podobně i lehce uvařená rajčata mají vyšší obsah lykopenu.

Špenát konzumujte s potravinami bohatými na vitamín C

Špenát bývá ceněn pro svůj vysoký obsah železa. A právě tento minerál může být zužitkován mnohem lépe, pokud je přítomen i vitamín C a naopak jeho blokování způsobuje přítomnost vápníku. Faktem je, že pokud užijete 300 mg vápníku do 30 minut po konzumaci železa, výrazně to omezí jeho vstřebávání. Vitamín C působí přesně naopak. Pouhých 100 mg vitamínu C zesiluje vstřebávání železa z potravin o více než 400 procent.

Nezbavujte se slupek od jablek

Pouze ve slupce a nikoliv v dužině jablka bývají přítomny látky, které chrání proti nástupům alergií. Mezi ně patří především bioflavonoid quercetin. V jablečných slupkách je vůbec nejvyšší koncentrace vláknin, antioxidantů, vitamínů a quercetinu – proto vždy snězte celý plod a nikoliv jen jeho sladkou dužinu. Nicméně je nutné odstranit případné chemické postřiky.

Do salátů vždy přidávejte i zdravé tuky

Saláty v sobě často skrývají nevyužitý potenciál, který jen čeká, až bude uvolněn. Antioxidanty z mrkve se například stávají aktivnějšími, pokud jsou zároveň přítomné i zdravé tuky. Proto by do mrkvových salátů měl být vždy přidáván olivový olej, avokádo, ořechy nebo semena, aby se posílilo využití beta-karotenu a dalších vitamínů.

Česnek před vařením rozdrťte

Česneck obsahuje účinnou antibakteriální a protiplísňovou sloučeninu alicin. Vědecké experimenty doložily, že potence alicinu se výrazně zvýší, pokud je česnek předem rozdrcený nebo nasekaný a nechá se 10 minut odležet. Během této doby probíhá katalýza mezi enzymem alinázou a alicinem, kdy vznikají látky, které zlepšují účinnost alicinu.

Silná dvojice: zelený čaj a citrusové ovoce

Zelený čaj obsahuje antioxidanty katechiny. Každodenní šálek zeleného čaje je dobrým preventivním opatřením proti srdečním onemocněním, rakovině nebo Alzheimerově chorobě. Studie doložily, že katechiny jsou mnohem účinněji využity, pokud je současně přítomné i citrusové ovoce. Citronová nebo pomerančová šťáva umožní zesílit účinky katechinů až téměř na dvojnásobek.

Použité zdroje:
TreeHugger.com
NCBI.NLM.NIH.gov
DrWeil.com


Originál: www.naturalnews.com/056041_nutrient_absorption_healthy_food_antioxidants.html

REISHI

extrakt

Nejsilnější extrakt z REISHI na českém trhu!!!

 

REISHI

spór

100% spórový prášek z Duanwood Red Reishi!!!

 

REISHI

triterpen max

Extrakt s vysokým obsahem triterpenoidů. Více než 20 triterpenoidů%!

 

CORDYCEPS

extrakt

Nejsilnější Cordyceps na českém trhu!!!

 

AŠVAGANDA

extrakt

Nejsilnější Ašvaganda na Českém trhu

 

  

 

DETOXIKAČNÍ NÁPLASTI

CERTIFIKÁT

 

ALOE VERA

1 LITR

 99,5%

čisté šťávy

 

MÁTE PEJSKA NEBO KOČIČKU?

I VY MŮŽETE ODSTRAŇOVAT PARAZITY

 

WURM - EX

 

PARAZIN

 

MACA

 

ETICKÝ KODEX

 České lékařské komory,  

který především zdůrazňuje etické principy lékařského povolání vůči pacientovi

 

Každý třetí český lékař trpí vážným syndromem vyhoření. Cítí se na dně a nenávidí své povolání i pacienty

Česká lékařská komora ve spolupráci s 1.lékařskou fakultou Univerzity Karlovy v roce 2014

 

Nevěřte něčemu jen proto, že to řekl nějaký mudrc

Buddha

 
 

Představa je příčinou mnoha nemocí, ale víra je možnost léčení nemocí všech

Paracelsus

 
 

Nechte své léky ležet v chemické misce, jestliže dokážete léčit svého pacienta prostřednictvím stravy

Koho neuzdraví léky, toho uzdraví příroda

Pokud nejsi připraven změnit svůj život, není ti pomoci

Hippocrates 460 - 377 př.n.l. - Hippokratova přísaha

 
 

Jsme tak živí a zdraví, jako je živá a zdravá strava, kterou se živíme a uzdravujeme

Dr.Vladimír Domen

 

 

Zdraví se nedá získat pasivně u lékaře, nebo v drogérii na rohu. Zdraví lze získat jen ukázněným způsobem života

Dr.René Dubos

 

 

Sami jsme tím nejlepším lékem

To, co den co den děláte, určuje, jakým způsobem a jak dlouho budete žít

Prof.dr.Kurt Tepperwein

základy odkyselení organismu

 

 

Nemoc není nic jiného, než pokus těla zbavit se morbidních látek

Thomas Sydenham, nesoucí předzdívku "anglický Hippocrates"

 

 

Nemoc je vyléčena jen pomocí Přírody, neutralizací a vyloučením smrtonosných látek

Prof.Dr.Hermann Boerhaave

 

JAREK NOHAVICA

v 02 Aréně

Pánbůh ztratil vliv...

 

S připojením je to někdy těžké

NENAČITA

 

Trojúhelník rozřežeme na kusy, které přeskládáme. Kampak nám ale zmizel jeden čtvereček?

Cílem medicíny je předcházení nemocí a prodloužení zdravé dlouhověkosti. Ideálem medicíny je odstranit mít potřebu lékaře.

MUDr. William J. Mayo

 

 

KLOUBNÍ VÝŽIVA

 

MUDr. Ladislav Šafránek, lékař pro zdravou dlouhověkost

ČLÁNEK

Nejlepší kloubní výživa

jako jediná obnovuje kloubní chrupavku

 

 

CELADRIN  BARNY´S

 

 

C-MAX KOMPLEX

synergický účinek vit. C a quercetinu

 

 

SANDŘIN PŘÍBĚH

ÚSPĚŠNÉ UZDRAVENÍ Z RAKOVINY

 

Sandra: Nikdy nezapomenu na ten POCIT BEZNADĚJE, STRACHU, co ve mně lékaři vyvolali, na to jak jsem byla jen další nemocná.

ČLÁNEK  ZDE

Se Sandrou hovořila: Mgr. Zuzana Švédová, Dis.

k

 

 

TŘI UNIKÁTNÍ EXTRAKTY

Z DUANWOOD RED REISHI

 

EXTRAKT           SPÓR

Nejsilnější extrakt z REISHI na českém trhu!!!100% spórový prášek z Duanwood Red Reishi!!!

 

TRITERPEN MAX

Extrakt s vysokým obsahem triterpenoidů. Více než 20 triterpenoidů%!

134 zkušeností ZDE

ZDE ROSTE ČERVENÁ REISHI

DUANWOOD RED REISHI

zdroj výše nejúčinnějších extraktů

Video z návštěvy pěstitelů Duanwood Red Reishi v Číně, v horské oblasti Jiangshan

 

FAKTA O REISHI,

MYKOLOGIE, HISTORIE, PĚSTOVÁNÍ, ÚČINNÉ LÁTKY

 

 

 

 CORDYCEPS, extra silný

nejvyšší množství účinných látek

108 zkušeností ZDE

Nejsilnější Cordyceps na českém trhu!!!

 

 

KAPSAICIN

 

 

OREGÁNO         ECHINACEA

garance: 70-80% Carvacrolu

Každé druhé české dítě trpí atopickým ekzémem !!!

v pořadu ČT Pološero září 2014 - Česko, odpadkový koš Evropy -  odkaz 

ČLÁNEK

 

 

MELATONIN

á 1,25 mg                    á 5 mg

 

 

JAREK NOHAVICA

ZADEK JAK ŽOK

A přece nakonec - ÚSPĚŠNÁ LÉČBA

 

Kontakt

Oldřich Rolinek-provozovatel webu

oldarolda1@seznam.cz